Pét-nat to skrót od pétillant-naturel („naturalne musowanie”), określający wina powstałe tzw. metodą pradawną. Oznacza to, że nie ma tu drugiej fermentacji, a wino jest butelkowane jeszcze przed zakończeniem fermentacji pierwotnej, bez dodawania drożdży czy cukru i bez usuwania osadu drożdżowego. Efektem tych zabiegów jest wino musujące o mętnej barwie, ze sporą ilością osadu na dnie, najczęściej zamykane zwykłym kapslem.
Avicella Rose to lekko musujące wino o rubinowo-grejpfrutowym kolorze. W kieliszku nos raczą aromaty dojrzałych czerwonych owoców: truskawki, wiśni i maliny.
Avicella Alvarinho to pełne, subtelnie pachnące białe wino o złożonych, ale delikatnych aromatach brzoskwini, cytryny, marakuji, liczi, skórki pomarańczowej, jaśminu, kwiatów pomarańczy i melisy. Wino, które wyśmienicie smakuje świeże, ale również posiada potencjał starzenia przez dziesięć lat lub dłużej.
Avicella Arinto to przykład wina prezentującego wszystkie klasyczne cechy tej iberyjskiej odmiany. Ma słomkowo żółtą barwę, delikatne aromaty tropikalnych owoców takich jak mango i marakuja, bogaty smak i przyjemną, dobrze zbilansowaną kwasowość.
Wizualnie Avicella Colheita Selecionada ma słomkowy kolor, jest jasne i żywe. W nosie Alvarinho i Loureiro wnoszą potężne kwiatowe aromaty akacji, lipy i jaśminu, a Trajadura – aromat owoców pestkowych i gruszki. Na podniebieniu wino jest świeże, pełne, o genialnym i długim finiszu. Podczas gdy Alvarinho i Loureiro wnoszą do wina mocną kwasowość, niższa kwasowość Trajadury daje gładkie i eleganckie białe wino.
Vinho Verde Bairrinho to wino o jasno złotym kolorze, aromatach gruszki i cytrusów z nutami przypraw. Na podniebieniu, wytrawne, młodzieńcze, cytrusowe, aromatyczne wino z nutą ziół, ściętej trawy i skórki cytryny. Dość wysoka kwasowość dodaje temu winu charakteru i świeżości.
Ze względu na charakter informacji zawartych na stronie przeznaczona jest ona dla osób pełnoletnich.
Tak Nie
Recent Comments