1902 Mas Doix jest fermentowane w zbiorniku, a potem dojrzewa w beczkach z nowego Francuskiego dębu. Ciemnofioletowy, nieprzezroczysty kolor i niezwykłe nuty borówki, płynnych fiołków, śliwek, mięty i grafitu, to piękne wino ma jasną, soczystą kwasowość, wspaniałe owoce, delikatne garbniki i świetne, świetne wykończenie. Skończyłem notatkę na ten temat z „Awesome Wine!” Tasting Note – Vinologue – Miquel Hudin
Po głębokim rubinowo-fioletowym kolorze wita nas piękny zapach borówek, fiołków, grafitu i kwiatu irysa. Po prostu szalenie czyste, aromatyczne i złożone, z pełnym bogactwem wino, które przepływa po podniebieniu bez ciężaru, z niesamowitą jakością garbników, bez ostrych krawędzi
Les Crestes ma znakomite nuty czarnych czereśni, jeżyn, grafitu, wiórków grafitowych, fiołków i pięknej mineralności wyłaniającej się ze szkła. To piękne wino jest dojrzałe, pełne, okrągłe i niesamowicie aksamitne na podniebieniu, ze słodką taniną na zakończenie.
W winie Spatburgunder Silberberg można odnaleźć typowe, piękne „burgundzkie smaki„. W nosie bardzo harmonijne, miękkie i mocno aromatyczne. Owocowe aromaty jagód i porzeczek otoczone są nutami kakao i tytoniu. To wino o średnim ciele, które zachwyca dzięki swojej równowadze elegancji i świeżości.
Spatburgunder Bischofskreuz to smaczny i owocowy Pinot Noir, który pokazuje swoją pełną owocową moc soczystych ciemnych czereśni, śliwek i pachnących truskawek, a także delikatną pikanterię z subtelną nutką czekolady.
Ma wspaniały, ciemny rubinowy kolor i ceglastym rantem. Aromaty czerwonych owoców z nutami palonej kawy i pieprzu. Na podniebieniu intensywne i ekspresyjne z bardzo eleganckimi taninami.
Intensywne aromaty brzoskwini śliwek i anyżu. W smaku przyjemne owocowe wino z delikatnie wyczuwalną nutką orzechową. Dość wysoka kwasowość zbilansowana przyjemną słodyczą.
Alturis Merlot ma owocowy i delikatny aromat z nutami malin, jagód i śliwek, zaostrzony delikatnymi przyprawami. W ustach jest pełny i wytrawny z typowymi dla swojej odmiany smakami czerwonych owoców.
Bru de Verdu 14 ma kolor czarnej czereśni z granatowym brzegiem. Złożone aromaty dojrzałych czerwonych i czarnych owoców (malin, jeżyn i czarnej porzeczki). Pełny, owocowy smak, z dobrze zintegrowanymi słodkimi taninami i długim posmakiem.
Bru de Verdu to wino niefiltrowane o głębokim wiśniowym kolorze z fioletowymi refleksami. W nosie wyczuwalne są aromaty leśnych owoców, gałki muszkatołowej i papryki. Na podniebieniu bogate wino z wyraźnym smakiem czerwonych owoców, toffi, przypraw i czarnej czekolady. Interesujące i nietuzinkowe.
Cava Giro del Gornet Brut Nature Gran Reserva ma jasno żółty kolor ze złotymi refleksami. Aromat jabłka, gruszki i mandarynki z nutami brioszki. Na podniebieniu owocowa, kremowa, bogata z nutami tostowymi i długim posmakiem na zakończenie.
Cava Giro del Gorner Brut Gran Reserva ma jasno żółty kolor ze złotymi refleksami. Czysty aromat z nutami jabłka i gruszki, świeżych migdałów i masła. Intensywny smak gruszki, moreli z nutami skórki pomarańczowej., Kremowa, tostowa Cava z długim posmakiem na zakończenie.
Cava Giro del Gorner Brut Nature Reserva ma jasno żółty kolor ze złotymi refleksami i delikatnymi bąbelkami. Intensywny aromat jabłkowy z nutami limonki, elegancki i świeży. W ustach dobrze wyważone, miękkie i owocowe.
Cava Giro del Gorner Brut Reserva ma jasno żółty kolor z zielonymi refleksami i delikatnymi bąbelkami. Subtelny aromat jabłka, gruszki, owoców cytrusowych, świeżych kwiatów i niuansów tostowych z ziołowym tłem. W ustach słodka obecność owoców cytrusowych, świeżych traw, suszonych owoców i tartych jabłek. Dobrze wyważone, miękkie i owocowe.
Wino o głęboko rubinowym kolorze z połyskującymi purpurowymi refleksami. Aromat głęboki, złożony owocowo – mineralny, który po otwarciu rozkwita nutami balsamicznymi i przypraw. Słodkie taniny wypełniają usta pełnym smakiem owoców i drewna pozostawiając długi posmak.
Wino o pięknym rubinowym kolorze. Aromaty czerwonych owoców i kwiatów przeplatają się z aromatami przypraw i wanilii pochodzącej z procesu starzenia w dębowej beczce. W ustach pełny owocowy smak ze zintegrowanymi taninami i średnio długim zakończeniem.
Nazwa CACINELLO to wyraz głębokiego szacunku dla ziemi , która tak właśnie określana jest przez lokalnych rolników. Wapienna, kamienista gleba „Cacinello” wzbogaca wino o wyjątkowe aromaty, dając delikatne, eleganckie odczucia na podniebieniu. Złożone aromaty od jeżyny, jagody, czerwonej porzeczki i wiśni zaczynając, a kończąc na nutach cynamonu, tytoniu i przypraw białego pieprzu. Znakomita struktura, wyczuwalna pikantność i długie zakończenie z okrągłymi, „słodkimi” taninami” to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Wino pół roku leżakuje w dębowych beczkach, a potem długo w butelce, czego efektem jest głęboka rubinowa czerwień o subtelnych, purpurowych refleksach. Bogaty bukiet aromatyczny i smakowy od kwiatowego fiołkowego po owocowy – wiśni i owoców leśnych, zakończony jest delikatną nutą pikantną. Francuska kupaż szczepów z włoskim temperamentem w dobrym stylu.
Organiczne wino o słomkowo żółtym kolorze z zielonkawymi refleksami. W kieliszku powolutku wino uwalnia intensywne i eleganckie aromaty, pełne dojrzałych owoców, takich jak jabłka, limonki i grejpfrut. W smaku jest przyjemnie świeże, bogate, mineralne i intensywne. Lekka, kwiatowa inzolia i bogate, mineralne chardonnay stworzyło związek doskonały, aż miło popatrzeć i posmakować.
Ze względu na charakter informacji zawartych na stronie przeznaczona jest ona dla osób pełnoletnich.
Tak Nie
Recent Comments